Организация питания в образовательной организации
Об условиях питания и охраны здоровья в образовательной организации
Об условиях питания
Юридическое лицо, оказывающее услуги по организации питания в образовательной организации: Организацию питания в детском саду осуществляет АО «Комбинат питания города Дзержинска».
Режим питания детей:
В МБДОУ "Детский сад №114" для групп с 12-ти часовым прибыванием организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), для группы с 14-ти часовым прибывание организовано 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с возрастом, технологическими картами и утвержденным десятидневным меню АО "Комбинат питания".
Меню ежедневного горячего питания:
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: диетическое меню в МБДОУ "Детский сад №114" отсутствует
Нормативные документы:
При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются действующими СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Контроль за организацией питания:
Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Форма обратной связи для родиетелй обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
Вопросы по организации питания можно присылать заведующей МБДОУ " Детский сад № 114" Ушаковой Ирине Игоревне на электронный адрес ds114_dzr@mail.52gov.ru или по телефону 8 (8313) 28 15 82.
Об условиях охраны здоровья
Медицинское обслуживание воспитанников учреждения осуществляется в соответствии с договором с ГБУЗ НО "Городская больница (ГДБ) № 8" г. Дзержинск. Медицинская сестра наряку с администрацией ДОУ несет ответственность за здоровье и физическое развитие воспитанников, проведение профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. Медицинская сестра организует и проводит при согласии родителей (законных представителей) обучающихся медицинские осмотры, профилактические прививки, работает с воспитанниками по гигиеническому воспитанию и пропаганде ЗОЖ детей, их оздоровление, профилактику заболеваний.
